Epidemiología Nutricional

Es un grupo de pensamiento estratégico especializado en Epidemiología Nutricional, el cual a través del análisis de la información e indicadores existentes en esta materia proporciona a los tomadores de decisión insumos que contribuyan a la generación de acciones que busquen enfrentar la problemática de inseguridad alimentaria y nutricional presente en las poblaciones de los países centroamericanos. En este Foro participan investigadores, docentes, gerentes de programas en los campos de la epidemiología nutricional que realizan análisis basados en indicadores vinculados al monitoreo del estado nutricional, al consumo de alimentos e ingesta de nutrientes, todos determinantes de la salud y la nutrición como elementos esenciales del desarrollo humano y económico de Centroamérica.

Instituciones participantes
Instituciones de la Integración Centroamérica
Programa Regional de Seguridad Alimentaria para Centroamérica (PRESANCA), Consejo Superior Universitario Centroamericano (CSUCA).

De Nivel Regional Especializadas
Programa de las Naciones Unidas para El Desarrollo (PNUD), Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO/PESAN), Programa Mundial de Alimentos (PMA).

De Nivel Nacional
Universidades Públicas y Privadas de la región centroamericana, Institutos de Estadística y Censos de Centroamérica

ONG´s
Acción Contra el Hambre, Fundación Siempre Verde

De Nivel Local
Municipalidad de Guatemala

Principales productos

 

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