Región SICA presenta avances en Ganadería Sostenible durante el Foro de la COP28 en Dubái


En el marco de la COP28 en Dubái, el Pabellón El Salvador - SICA fue sede de un foro organizado conjuntamente por el Consejo Agropecuario Centroamericano (CAC) y el Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza (CATIE). Este evento tuvo como objetivo destacar los logros y avances realizados en la transformación del sector ganadero en la región hacia caminos sostenibles. Además, buscó promover la aplicación de herramientas de políticas como las Acciones de Mitigación Nacionalmente Apropiadas (NAMAs) y estrategias ganaderas bajas en carbono.

El foro tuvo como propósito dilucidar los caminos para superar obstáculos que impiden el desarrollo eficiente y competitivo, al tiempo que se reduce la huella de carbono en el sector productivo regional. Las discusiones giraron en torno a capacitar a los productores para manejar de manera sostenible su producción, reducir las emisiones y mejorar la rentabilidad y productividad de sus actividades.

Durante el evento, se llevó a cabo una exposición a cargo de Muhammad Ibrahim, Director General de CATIE, titulada "Propuesta Integral para la Transformación de la Ganadería en América Central y la República Dominicana". Esta presentación destacó estrategias integrales destinadas a impulsar la transformación del sector ganadero en la región. Ibrahim resaltó la importancia de adoptar prácticas sostenibles y delineó un enfoque holístico para mejorar la productividad, reducir las emisiones de gases de efecto invernadero y fomentar la conservación de los recursos naturales en armonía con el entorno, subrayando así el compromiso continuo de CATIE con el desarrollo ganadero sostenible en la región.

Por su parte, la Secretaria de Agricultura de Honduras Laura Suazo, presentó un caso de estudio implementado en Honduras, mostrando la intensificación sostenible de la producción ganadera. La iniciativa en Honduras no solo buscaba mejorar la productividad y rentabilidad, sino que también priorizaba la restauración y conservación de los recursos naturales, al tiempo que optimizaba la eficiencia climática mediante la reducción de gases de efecto invernadero.

Elmer Olivas, Viceministro del MAGA Guatemala, compartió la experiencia del Sector Ganadero en Petén, región que mantiene el mayor hato ganadero nacional, con más de 1.8 millones de cabezas de ganado bovino destinado para la producción de carne y leche. Explicó que en dicho territorio se fomenta la ganadería intensiva sostenible, porque es más amigable con el medio ambiente, reduce la emisión de gases de efecto invernadero y el carbono. Estas intervenciones se desarrollan mayormente en la zona de amortiguamiento en la Reserva de la Biósfera Maya, junto con el apoyo de otras instituciones


Boletín Informativo de la Secretaría General del SICA