Impulsan reglamento de etiquetado de alimentos envasados

El Secretario General del Sistema de la Integración Centroamericana, Vinicio Cerezo sostuvo una reunión con el titular de la Secretaría de Integración Económica Centroamericana (SIECA), Melvin Enrique Redondo, y el Secretario Ejecutivo del Consejo de Ministros de Salud de Centroamérica y República Dominicana (COMISCA), Alejandro Solís Martínez con quienes conversó sobre el reglamento de etiquetado de alimentos envasados.

El Secretario de COMISCA indicó que el objetivo del encuentro fue para dar seguimiento al proceso de la discusión técnica para revisar el reglamento sobre etiquetado frontal y de advertencias para que las personas de la región puedan tener información de los productos que consumen preenvasados.

“Queremos que los consumidores conozcan los productos envasados, cuáles son los alimentos altos en grasas, azúcares, en sal. Además queremos establecer los mecanismos de coordinación para seguir conversando entre los Consejos de los Ministros de Salud y de Economía respectivamente con apoyo del SICA”, refirió Solís Martínez.

Agregó además, el compromiso de continuar impulsando las acciones regionales para el fortalecimiento de la acción nacional en salud, así como las estrategias que estén encaminadas a las condiciones óptimas de salud y bienestar de sus habitantes.

El reglamento técnico centroamericano sobre etiquetado general de los alimentos previamente envasados tiene como objeto establecer los requisitos que deben cumplir para consumo humano.