Gerda Verburg: “Si se logra invertir en la gente y en el medio ambiente, los países tendrán un futuro próspero”


San Salvador, El Salvador, 4 de diciembre de 2019.Centroamérica aún enfrenta desafíos en torno a la seguridad alimentaria y nutricional. Un impostergable para tener a una Centroamérica desarrollada es eliminar los índices de desnutrición crónica y malnutrición, así como reducir los casos de enfermedades asociadas a la alimentación inadecuada, a los estilos de vida y a un sistema alimentario-nutricional limitado.

En el marco del Foro Regional SICA 2019, en el panel “Centroamérica sin hambre y sin malnutrición: ¿Cuál debe ser el enfoque para hacerlo realidad?” , la coordinadora de Scaling Up Nutrition Movement (Movimiento SUN), Gerda Verburg, expresó que una buena nutrición no solamente es una inversión para el cuerpo, la salud y en la productividad de las personas, sino que es una inversión en su desarrollo cognitivo.




“Estoy contenta que el SICA haya organizado este evento. Mi primera recomendación consiste en que los países se unan al SICA, y trabajen conjuntamente, porque solamente así se puede poner esto en la agenda. Si se logra invertir en la gente, en la sociedad y en el medio ambiente, el país tendrá un futuro próspero, porque entonces todo lo demás será mejor”, recalcó Verburg.

La Secretaría General del SICA realizó el 4 y 5 de diciembre el Foro Regional, un espacio de diálogo, análisis y propuestas en temas claves para el desarrollo de los países que forman parte del Sistema.





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