En Encuentro Regional de Nutricionista se expone sobre la institucionalidad y avances de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en la Región del SICA


Del 1 al 3 de septiembre del año en curso, se celebró en la ciudad de Guatemala, el Encuentro Regional Conmemorativo y IX Congreso Nacional “Horizontes, desafíos y porvenir del nutricionista” organizado por la Asociación de Nutricionistas de Guatemala (ANDEGUAT) y el Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP). En el evento participaron cerca de 600 profesionales centroamericanos y representantes de organismos regionales e internacionales como el Programa de Sistemas de Información para la Resiliencia en Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Región del SICA (PROGRESAN-SICA).

En este Encuentro, donde se conmemoró los 50 años del egreso de la primera promoción de la carrera de nutrición en Centroamérica vinculado a los 70 años de creación del INCAP, se invitó a 40 conferencistas nacionales e internacionales, quiénes aportaron sobre las diferentes experiencias en temas actuales y potenciales relacionados al ejercicio de la nutrición en sus diferentes campos de acción.

En este sentido, la Licda. Patricia Palma de Fulladolsa, Directora del PROGRESAN-SICA participó con el tema “Abordaje de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en los países del Sistema de la Integración Centroamericana desde un enfoque político, técnico multisectorial y dimensional”. Durante su exposición la Licda. Palma enfatizó que existe un marco político en el Sistema de la Integración Centroamericana y con mandatos claros para la institucionalidad; desde la perspectiva regional se da un rol coordinador a la SG-SICA siendo la Seguridad Alimentaria y Nutricional (SAN) transversal en los subsistemas económico, social, ambiental, político y educativo donde se está relacionado con 17 instituciones con gestiones diferenciadas a nivel regional, nacional y local.

Asimismo, compartió que actualmente el SICA está promocionando el “Plan de Desarrollo hacia Esquipulas III” “… es un repensar de la Región hacia sus nuevos desafíos, como una región de oportunidades y desarrollo, sin olvidar nuestras raíces y todo el avance con experiencias acumuladas para dirigirse hacia una Centroamérica sin Hambre”

La disertación de la Licda. Palma fue parte de una de las mesas temáticas del Congreso en la que se contó con la participación de la Licda. Daysi de Márquez, Directora Ejecutiva del Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional (CONASAN) de El Salvador, quién expuso “Intervenciones de la Seguridad Alimentaria y Nutricional de El Salvador” y la Licda. Juliana Díaz de Colombia, con el tema “Hacia el logro de la SAN en Antioquia-Colombia, transformaciones y planificación territorial al 2031”.

El PROGRESAN-SICA es un programa de la Secretaría General del Sistema de la Integración Centroamericana (SG-SICA) y cuenta con financiamiento de la Unión Europea y el apoyo del Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo (PNUD), la Iniciativa Global de la CIF, la FAO, entre otras.

Ciudad de Guatemala, Guatemala, 3 de septiembre de 2019


Boletín Informativo de la Secretaría General del SICA