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XIV Seminario Latinoamericano y del Caribe de Ciencia y Tecnología de los Alimentos, X Conferencia Internacional sobre Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CICTA-10), V Congreso Nacional de Alimentación y Nutrición, "La Seguridad Alimentaria Latinoamericana nuestro principal desafío"
20 de octubre de 2006 - INCAP
Area: Social y Cultural



La Asociación para la Ciencia y la Tecnología de los Alimentos de Cuba y todas
las Instituciones cubanas relacionadas con la alimentación llevarán a cabo el Seminario Latinoamericano y del Caribe en Ciencia y Tecnología
de los Alimentos en su XIV versión, del 22 al 24 de octubre del
2006 en el Palacio de las Convenciones de la Habana; organizado por la
ACTAC, ALACCTA y el IIIA.

Se trataran temas como: Nuevas materias primas para la industria de los alimentos, Tecnología de los Alimentos, Aprovechamiento de subproductos, Producciones limpias, Educación, Ingeniería de alimentos, Envases, Mercadotecnia y otros.

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