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Nutrición pública basada en evidencia

Programa y líneas de acción en la iniciativa sobre Seguridad Alimentaria y Nutricional en Centroamérica

El sector salud de Centroamérica, en coordinación con profesionales de otros sectores público y privado y la sociedad civil, ha definido programas y líneas de acción regionales en apoyo a la Seguridad Alimentaria y Nutricional.

En base a ello, en el INCAP las Unidades estratégicas desarrollan las cinco funciones básicas del Instituto: asistencia técnica, formación y desarrollo de recursos humanos, investigación aplicada, información y comunicación y movilización de recursos financieros y no financieros. Las líneas programáticas prioritarias del INCAP son alimentos nutricionalmente mejorados, protección de alimentos, salud y nutrición de grupos vulnerables y seguridad alimentaria nutricional en casos de desastre.



Concertación social en pro de la Seguridad Alimentaria y Nutricional

La estrategia de Promoción de la Seguridad Alimentaria y Nutricional, propuesta por el sector salud, requiere de la participación de todas las fuerzas vivas de la sociedad centroamericana, y la concertación del sector publico, sector privado y sociedad civil. La SAN debe convertirse en un objetivo, una estrategia y una política tendiente, en el mediano plazo, al logro del desarrollo humano sostenible de la población centroamericana, y en el corto-mediano plazo, en un medio para el combate de la pobreza.

Movilización de las fuerzas sociales en apoyo a la Seguridad Alimentaria y Nutricional

  • Pacificación Estratégica a nivel Regional
  • Concertación a Nivel Nacional
    • Gobierno Nacional
    • Iniciativa Privada
    • Sociedad Civil
  • Concertación a Nivel Municipal
    • Gobierno Municipal
    • Sector publico descentralizado
    • Sector privado
    • Comunidad organizada en municipios y comunidades
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