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Operacionalizacion de la Seguridad Alimentaria y Nutricional

"Apoyar la puesta en practica de la estrategia de Seguridad Alimentaria y Nutricional basada en los criterios de equidad, sostenibilidad,

productividad, suficiencia y estabilidad, a fin de garantizar el acceso, produccion, consumo y adecuada utilizacion biologica de los alimentos, articulando la produccion agropecuaria con la agroindustria y mecanismos de comercializacion rentables, prioritariamente para nuestros pequenos y medianos productores"

(Resolucion 38, XV Cumbre de Presidentes, Guacimo, Costa Rica, 1994)

Con base en el mandato de la Cumbre de Presidentes de 1994, el Instituto ha estado apoyando la operacionalizacion de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en el contexto de la iniciativa de Fronteras Solidarias, promovida y apoyada por la Secretaria de Integracion Social de Centroamerica, del Sistema de Integracion Centroamericano.

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