Convencidos que la seguridad alimentaria y nutricional es una iniciativa de desarrollo que garantizará de manera sostenible el desarrollo de la población centroamericana con mejor calidad de vida, más productiva y más sana, el Instituto de Nutrición de Centro América y Panamá (INCAP) reconoce la importancia de elevar los niveles de concienciación de las personas sobre los problemas de inseguridad alimentaria y nutricional que sufren miles de centroamericanos y agradece a aquellos profesionales cuyo papel ha sido y será el apoyo continuo en el trabajo como portavoces y defensores de la seguridad alimentaria y nutricional, ayudando a la obtención de fondos, la capacidad de movilizar conciencias y romper con las barreras de la indiferencia: “no más centroamericanos con hambre”, logrando sumar esfuerzos a nuestra causa.
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